15 PP (pour la tarte entière à diviser en fonction du nombre de parts)

600 g de pommes, 2 sachets de sucre vanillé, 1 cc d'édulcorant cuisson, 100 ml de lait, 25 g de beurre à 41%, 6 cs de maizena, 1 oeuf.

Préchauffez le four à 180°. Epluchez les pommes. En couper 2 en tranches fines, rapez les autres.

Mélangez l'oeuf, les sucres vanillés, l'édulcorant, la maizena, le lait et le beurre fondu. Ajoutez les pommes rapées.

Mettre la préparation dans un moule en silicone (ou plusieurs si vous faîtes des tartelettes) posez les lamelles sur le dessus et mettre à cuire 40 min.

Désolé j'ai pas de photos car mes tartelettes ont été rapidement mangées, signe qu'elles étaient bonnes